История кофе уходит корнями в давние времена. Впервые в Европе кофе появился из Южной Америки, и с ним связана очень красивая и интересная легенда. Однажды пастух выгонял коз, которые паслись обычно около кустарников с невкусными зернами. Но когда животные ели эти зерна, долгое время они бодрствовали и вели себя очень активно.

Правильно выбираем кофеварку

Пастух попробовал плоды и почувствовал горький вкус с сильным ароматом. От разочарования и досады он бросил зерна в костер, который развел, чтобы погреться. Вскоре он почувствовал чудесный аромат. Это оказались те самые зерна, и тогда пастух раздробил их и высыпал в воду. Так появился бодрый напиток, дарующий энергию.

Весть о том, что существует напиток, прибавляющий сил, облетела весь земной шар. Кофе завозили и стали выращивать сразу несколько континентов, и он стал доступным для каждого, вызывая удовольствие и наслаждение удивительным вкусом.

Главная составляющая кофе, которая дарит энергию и активность – это кофеин. Поступая в организм и растворяясь, он передает коре головного мозга бодрость посредством возбуждения всей нервной системы. Кофе повышает работоспособность, за счет чего человека покидает усталость и сонливость. Но злоупотреблять этим напитком не стоит – как и все другие полезные вещества, все хорошо в меру. Передозировка кофеином приведет к перевозбуждению и истощению нервных клеток организма.

В те далекие времена каждое зернышко было приравнено к золоту, поэтому позволить себе его могли только знатные и богатые люди. В таких домах варился кофе, и хозяева внимательно приглядывали за слугами, ведь кофейный напиток стоил не дешево.

В наше время купить баночку кофе может позволить себе каждый, причем во всем мире бесчисленное множество как сортов кофе, так и способов его приготовления. Можно купить зерна и пожарить их самому, а можно приобрести уже готовый кофе, в виде растворимого порошка. Здесь все зависит только от предпочтений, желаний и пристрастий каждого человека.

Однако классический кофе никогда не будет быстрорастворимым. Чтобы вкусить всю прелесть аромата и богатого вкуса, кофе нужно приготовить самостоятельно. Но благодаря современным технологиям сделать это можно быстро и просто, без особых навыков и умений.

Как правильно выбрать кофеварку для дома

Сейчас можно встретить большое разнообразие кофеварок. Главные их отличия заключаются в качестве, стоимости, параметрах и функциях, а также технические характеристики – мощность, вес, размеры, объемы и другие.

Прежде чем выбрать определенную модель, надо примерно посчитать, сколько выпивается кружек в день. Если это просчитать, можно сэкономить на чрезмерном объеме. Такие машины будут прекрасным подарком – как для дома, так и для работы. В домашнем хозяйстве прекрасно будет служить маленькая по объему кофеварка, примерно на 500 мл.

Кофеварки делятся по способу приготовления кофе. Надо понять, какой тип кофе нравится или предпочтительнее. Можно купить рожковую кофеварку, капсульную, капельную или комбинированную, которая является отличным решением, если в семье у всех разные вкусы.

Недавно выпущенная кофеварка капсульного типа позволяет приготовить кофе в считанные минуты. Работает очень она просто – в аппарат вставляется капсула, которая растворяется при варке. Это быстрый и приятный способ приготовить кофе. Самая популярная кофеварка – капельная. Принцип работы аппарата таков: кипяток проходит через специальный фильтр, заполненный кофейным порошком. Это удобные и недорогие машины.

кофеварка капсульного типа

Рожковые кофеварки подойдут для любителей капуччино и не только. В специальную трубку поступает молочный пар, который создает в кофе нежную молочную пену – это отличительная особенность капуччино от остальных видов кофе. Такие аппараты не предназначены для большого объема напитка, для них необходимо приобретать зерна специального помола, и варится такой кофе достаточное время.

Рожковые кофеварки

Кофеварки комбинированного вида прекрасно приспособлены для приготовления различных видов кофе: капуччино, кофе американо, эспрессо. Все будет готовиться в одной машине. Но и по стоимости такая кофеварка соответственно будет дороже. Какой бы вид кофеварки вы ни выбрали, самая важная вещь – это фильтр. Он может быть нейлоновым, бумажным или золотым. Покупка отмеривается частотой смены фильтра.

Комбинированная

Мнение эксперта
Дмитрий Григорьев
Специалист сервисного центра по настройке и ремонту бытовой техники
Задать вопрос
Соответственно бумажный фильтр меняется перед каждым новым завариванием, а нейлоновый служит примерно для 60 завариваний. Золотой рассчитан на более долгое, за счет материалов, использование. Но если кофеваркой будут пользоваться нечасто, то можно выбрать и бумажный фильтр.

И последнее – перед покупкой надо определиться, как часто и на какое количество человек будет работать кофеварка. Обратить внимание на мощность: чем она выше, тем крепче будет кофе.

Аппарат необходимо использовать строго в соответствии с инструкцией, тогда кофеварка прослужит долго, и не будет нуждаться в ремонте.