При строительстве дома, при ремонте или переоборудовании кухни часто возникает вопрос: какую плиту целесообразнее выбрать? Газовую или электрическую? Стоит учесть, что не каждое помещение оборудовано таким образом, что существует техническая возможность установки одного из вариантов.

Газовая или электрическая плита

К примеру, высотные постройки имеют ограничения на установку газового оборудования, что напрямую связано с требованиями техники безопасности. Или в некоторых мелких населенных пунктах отсутствует централизованная подача газа, а самостоятельное подведение доступно не всем. Но если все-таки условия позволяют рассматривать оба варианта, то на какие нюансы стоит обратить внимание? Какие неоспоримые преимущества есть у каждого из вариантов? Давайте разбираться.

А у вас какая плита?
ГазоваяЭлектрическая

Преимущества газовой плиты

  1. Цена товара. Если рассматривать варианты в одном ценовом сегменте, то стоимость газовых плит, как правило, будет ниже. Если ваш бюджет ограничен, а технические условия допускают ее установку, то выбор очевиден.

Газовая плита

  1. Экономичность потребляемых ресурсов. Каждый потенциальный покупатель задумывается, что при дальнейшем использовании ударит по кошельку ощутимее. Стоит отметить, что плита не отличается высоким потреблением газа, что напрямую влияет на экономичность ее использования. Электроплита в свою очередь является самым энергопотребляемым бытовым прибором.
  2. Надежность и непрерывность работы. Перебои в подаче газа случаются очень редко, что гарантирует бесперебойную работу. В то время как отключение электроэнергии явление довольно распространенное. Если это произойдет, то есть шанс столкнуться с определенными неудобствами и отказом от приготовления пищи.
  3. Возможность подключения. Если выбор пал на электроплиту, то стоит убедиться в наличии и качестве электрической проводки, способной выдержать соответствующую нагрузку. Особенно это касается старых построек и сооружений, где зачастую состояние проводки оставляет желать лучшего. Кухни в таких домах чаще всего не оборудованы розетками в месте подключения плиты. Зато такие постройки газифицированы и проблем с подключением конкурента нет.
  4. Срок службы. Оба варианта при должном уходе и правильной эксплуатации прослужат от 10 до 15 лет, тут существенных отличий не наблюдается. Однако фурнитура у газовых плит долговечнее, в то время как элементы электроплит (переключатели и конфорки) чаще подвержены выходу из строя.

Преимущества электрической плиты

  1. Безопасность использования. Данная плита практически полностью безопасна, как и обычный электроприбор, используемый в быту. Единственная угроза — это возможность получить термический ожог от нагревшейся конфорки или посуды. В то время как использование газовой плиты может привести к неприятным, а иногда и трагические последствиям: утечка газа, взрыв, возгорание от открытого огня, отравления угарным газом.

Электрические плиты

  1. Безопасность подключения. В случае приобретения электроплиты для ее подключения достаточно убедиться в том, что технически это возможно, то есть в непосредственном доступе имеется розетка. С подключением газовой плиты дела обстоят сложнее, поскольку любые работы с газовым оборудованием опасны и должны выполняться профессионалом. Помимо того, газовое оборудование нуждается в периодической проверке на предмет утечки газа.
  2. Простота и удобство ухода. Электроплиту без особых проблем можно очистить, просто протерев гладкую поверхность салфеткой. Газовая плита из-за образования продуктов горения, наличия решетки и специфики построения конфорок загрязняется сильнее. Ухаживать за такой поверхностью проблематичнее и придется прибегнуть к специальным средствам.
  3. Функционирование духовки. Нагревание воздуха в электроплите происходит постепенно и равномерно, что обеспечивает комфортное приготовление блюд. Плиты на газу, даже самые современные, часто имеют проблемы с приготовлением блюд в духовке, самая распространенная из которых — сочетание подгорелых и сырых компонентов.

Как мы видим, оба варианта имеют ряд недостатков и преимуществ. При принятии окончательного решения стоит основательно взвесить все за и против, исходя из бюджета, целей покупки и предпочтений будущих обладателей.